uyen nhi

Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới - Món Lên Men

Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Theo dòng lịch sử, ẩm thực lên men đã đóng góp đáng kể vào chế độ ăn uống và an ninh lương thực của nhiều quốc gia, trở thành dấu ấn văn hóa đậm nét của các dân tộc trên thế giới.

Cuốn sách này kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kì của những món lên men được yêu thích trên khắp địa cầu!

“Lên men là một trận chiến tinh vi diễn ra bên trong thực phẩm.”

Món Lên Men là cuốn sách tiếp theo trong tủ sách Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới của Wings Books, bộ sách viết về sự ra đời của các nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực, vai trò của chúng đối với lịch sử nhân loại, những câu chuyện thú vị trong nền ẩm thực thế giới và Việt Nam.

Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới - Hạt Gạo, Hạt Vàng

Từ thuở xa xưa, khi những hạt lúa đầu tiên rơi vào tay con người, lịch sử nhân loại đã vĩnh viễn bước sang một chương mới. Mà ở đó, cuộc sống du canh du cư chỉ còn là quá khứ, loài người đã chọn sống quần cư lâu dài bên những dòng sông đất đai màu mỡ, thuận lợi tưới tiêu, lấy nông nghiệp làm kế sinh nhai. Từ cuộc sống ấm no với hạt gạo dẻo thơm, con người đã xây dựng nên những nền văn minh rực rỡ. Lúa gạo đem lại sự sống, lúa gạo gắn bó với đời sống tinh thần của loài người, và sự kết nối ấy sẽ còn mãi cho đến muôn đời sau…

Cuốn sách này kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kì và hấp dẫn của những hạt gạo tưởng chừng như bé nhỏ, mộc mạc và đơn sơ ấy.

“Ẩm thực về gạo khắp năm châu là một bức tranh muôn vẻ với vô số hình thức chế biến, những món tráng miệng ngọt ngào, cơm trắng đơn giản hay món thập cẩm sắc màu. Dẫu cho bạn thích món khô hay nước, dạng sợi, dạng bánh hoặc xôi chè… gạo đều có thể ‘làm vừa lòng’ bạn.”

Đây là cuốn sách tiếp theo trong tủ sách Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới của Wings Books, giới thiệu đến bạn đọc những nguyên liệu quan trọng trong nền ẩm thức thế giới.

Tự Học Tiếng Anh Dành Cho Các Nhân Viên Làm Việc Trong Công Ty Nước Ngoài

Trong cuộc sống hiện nay, tiếng Anh là một trong những ngôn ngữ vô cùng quan trọng và cần thiết. Có vốn tiếng Anh vững chắc sẽ giúp bạn tự tin hơn khi giao tiếp và làm việc trong các môi trường quốc tế và với các đối tác quốc tế. Có tiếng Anh sẽ giúp bạn dễ dàng thành công hơn trên con đường làm giàu của mình.

Quyển Tự Học Tiếng Anh Dành Cho Các Nhân Viên Làm Việc Trong Công Ty Nước Ngoài được biên soạn dành cho các bạn mới vào làm, sẽ vào làm hoặc hi vọng vào làm trong các công ty nước ngoài, thực hiện lý tưởng làm lãnh đạo trong các công ty nước ngoài.

Mỗi bài học cụ thể đều bao gồm các đoạn hội thoại phổ biến, các cấu trúc câu, từ vựng và cụm từ thường dùng nhất trong môi trường công ty. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng tiếp thu và tự học tại nhà.

Đây thực sự là một giáo trình hữu ích giúp bạn có thể nâng cao trình độ tiếng Anh của mình.