minh thanh

Hạnh phúc dẫn lối thành công: Thực hành Giáo dục tích cực trong Gia đình và Nhà trường

Sách cha mẹ đọc cùng con

Giới thiệu

“Cuốn sách mà bạn đang cầm trên tay sử dụng kiến thức khoa học đến từ Tâm lý học Tích cực, để ứng dụng vào giáo dục nhằm hỗ trợ các thầy cô và ba mẹ đồng hành cùng con trẻ trên chặng đường đi đến HẠNH PHÚC và THÀNH CÔNG thực sự.”

Nhóm tác giả

“Đây là nhóm tác giả tiên phong ở Việt Nam trong việc đưa Tâm lý học Tích cực vào việc giáo dục học sinh, đặc biệt cho lứa tuổi đầu đời. Những điều được đề cập trong cuốn sách này là thực tiễn các tình huống của cuộc sống mỗi người, trên nền tảng lý luận khoa học của tâm lý học tích cực. Tôi khuyến khích việc đọc chậm rãi để có thể thẩm thấu các khái niệm và chuyên tâm khi làm các bài tập thực hành.” - Ngô Minh Uy, Chuyên viên tham vấn tâm lý, Tổng thư ký Hội khoa học Tâm lý và Giáo dục Tp. HCM

Review nội dung sách

Cuốn sách "Hạnh phúc dẫn lối thành Công: Thực hành Giáo dục tích cực trong Gia đình và Nhà trường" là ấp ủ của cả 3 tác giả theo đúng cách tiếp cận "Giáo dục lấy con người làm trọng tâm". Do đó, sách được chia thành 3 chương rõ rệt cho Học sinh [Chương 1], Phụ huynh [Chương 2] và Giáo viên [Chương 3].

Cuốn sách đặt ra một câu hỏi đầy tính "Gợi": tại sao Hạnh Phúc và Thành Công lại phải ở 2 đầu đối lập? Tại sao chúng ta phải lựa chọn một trong hai? Liệu chúng ta đang cực đoan đến mức nhầm lẫn? Hãy đọc cuốn sách và bạn sẽ có câu trả lời cho riêng mình.

Mỗi chương của cuốn sách thấm đẫm tinh thần của Giáo Dục Tích Cực [Positive Education]. Các phần được viết theo ẩn ý từ "Mô hình An Lạc PERMA" của Giáo sư tâm lý học nổi danh Martin Seligman. Đó là:

Positive Emotion: Để con được Buồn; Làm người - một hành trình cảm xúc; Hạnh phúc và Khổ đau, có nhau thì mới đủ.

Engagement: Để con được làm điều mình thích; Đừng từ bỏ giấc mơ đời mình; Dấn thân vào nghề Giáo.

Relationship: Một ai đó để thương; Con cần một cái ôm.

Meaning: Con làm gì đây khi sớm mai thức dậy; Ý nghĩa cuộc đời, tìm đâu cho có; Sống một đời Ý nghĩa.

Accomplishment: Thành công như Con muốn; Hạnh phúc và Thành Công - không ở 2 đầu đối lập; Ngày mai hoa sẽ nở.

Cuốn sách này viết cho mọi đối tượng mà không giới hạn độ tuổi bạn đọc. Chỉ cần bạn là người quan tâm đến tương lai của Nhân loại - đó chính là trẻ em, thanh thiếu niên, và làm sao để giúp chính chúng ta, dưới vai trò là Cha mẹ, Thầy cô, rồi sau đó giúp những đứa con, học trò của mình kiến tạo nên một cuộc đời Hạnh Phúc đích thực. Đó, chính lúc đó cuốn sách này sẽ xuất hiện trên tay bạn.

Cấu trúc cuốn sách

Cuốn sách này có cấu trúc rõ rệt gồm cả (1) Lý thuyết nền tảng, (2) Các bài trắc nghiệm để bạn có thể phần nào hiểu rõ bản thân mình và con cái, và (3) Các bài tập thực hành cho cả Cha mẹ, Thầy cô và Trẻ em ở nhiều độ tuổi khác nhau.

Tác giả

Minh Thành

[email protected]

Thạc sĩ Tâm lý học Giáo dục và Phát triển tại ĐH Sư phạm Quý Châu

Sáng lập nhóm Tâm lý học Tích cực tại Việt Nam và HEARY - Giáo dục Tích cực

Kim Chi

[email protected]

Chứng chỉ Tâm lý học Tích cực Ứng dụng cấp bởi Flourishing Center

Sáng lập Mầm non BeeBlue House - trường Mầm non đầu tiên áp dụng Giáo dục Tích cực vào văn hóa nhà trường tại Việt Nam

Ngọc Bùi

[email protected]

Giáo viên Montessori độ tuổi 3-6

Đồng sáng lập, quản lý chuyên môn và trực tiếp biên soạn chương trình Giáo dục Tích cực tại BeeBlue House.

Nhóm tác giả đã tổ chức rất nhiều chuỗi workshop đào tạo cho các chủ trường, giáo viên mầm non và tiểu học khắp Việt Nam, đưa Giáo dục Tích cực vào hệ thống nhà trường có bài bản và nền tảng tâm lý học vững mạnh.

Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng: Nâng Niêu Hạnh Phúc Trong Từng Miếng Bánh

Ước Mơ Bánh Ngọt, Không Cần Lò Nướng

Bạn yêu thích những chiếc bánh ngọt ngào, thơm lừng nhưng lại e ngại với lò nướng cồng kềnh và phức tạp? Hay bạn đơn giản là muốn khám phá những cách làm bánh mới lạ, độc đáo? Cuốn sách "Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng" sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng, giúp bạn biến giấc mơ bánh ngọt thành hiện thực một cách dễ dàng và tiện lợi.

Thực đơn Bánh Ngọt Đa Dạng, Hấp Dẫn

Hãy tưởng tượng: sáng thức dậy với chiếc pancake vàng ươm, thơm phức, tan chảy trong miệng; hay chiều tà nhâm nhi ly trà nóng cùng mousse kem mát lạnh, mềm mượt, tan dần trong vị giác; hoặc buổi tối quây quần bên gia đình với những miếng cheesecake béo ngậy, chua dịu, hay tiramisu ngọt ngào, mềm mịn... Tất cả đều có thể được thực hiện ngay tại căn bếp của bạn, mà không cần đến lò nướng.

Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng: Bí Quyết Cho Nét Ngon Hoàn Hảo

Cuốn sách "Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng" giới thiệu những công thức độc đáo và hấp dẫn, giúp bạn chế biến những chiếc bánh ngon tuyệt vời, chỉ với những dụng cụ đơn giản như nồi cơm điện, lò vi sóng hay chảo chống dính:

Brownie thơm ngon, mềm xốp, tan chảy trong miệng, được thực hiện dễ dàng với nồi cơm điện.

Mochi đa dạng hương vị như trà xanh, đậu đỏ, dâu tây, với lớp vỏ dẻo, ngọt bùi, được chế biến nhanh chóng trong lò vi sóng.

Pancake vàng ươm, thơm lừng, hòa quyện cùng mật ong và mứt hoa quả, được làm đơn giản với chảo chống dính.

Và còn rất nhiều món bánh hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá!

Review Nội Dung Sách

"Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng" là một cuốn sách tuyệt vời dành cho những ai yêu thích làm bánh nhưng ngại sử dụng lò nướng. Những công thức đơn giản, dễ hiểu, cùng với hình ảnh minh họa sinh động, giúp bạn dễ dàng thực hiện những chiếc bánh ngon tuyệt vời. Cuốn sách không chỉ là một nguồn cảm hứng sáng tạo cho những người yêu thích làm bánh, mà còn là một món quà tuyệt vời dành tặng cho gia đình và bạn bè.

Hãy cùng "Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng" tạo nên những chiếc bánh ngọt ngào, thơm ngon, và nâng niu hạnh phúc trong từng miếng bánh!

Quà Quê Giữa Phố: Hành trình trở về với tuổi thơ

Giữa lòng phố thị, đâu đó là hương vị quê nhà

“Ai bánh giò, bánh chưng! Giò, chưng, gai đây…”, “Ai ai chè bột khoai, nước dừa đường cát hôn…” Những tiếng rao quen thuộc ấy vang vọng trong ký ức, đưa ta trở về với tuổi thơ đầy ắp những hương vị giản dị mà khó quên. Nào là bánh giò nóng hổi, thơm lừng, hay bánh chưng xanh mướt, gói ghém cả tấm lòng của người mẹ tảo tần. Những chiếc bánh ấy không chỉ là món ăn, mà còn là cả một trời ký ức về một thời thơ bé hồn nhiên, ngây thơ.

Hương vị quê nhà trong từng chiếc bánh dân dã

Trong nhịp sống hối hả của phố thị, ta bắt gặp đâu đó gánh hàng rong của bà của chị, mang theo hương vị quê nhà. Bánh bò đường thốt nốt vàng tươi, bánh ít nóng mềm, bánh cam giòn rụm ngọt bùi, bánh khúc dẻo thơm nóng hổi, bánh da lợn mát rượi… Mỗi chiếc bánh đều ẩn chứa một câu chuyện, một kỷ niệm. Đó là những buổi chiều ngóng mẹ đi chợ về, những lần phụ bà vuốt nếp, cời than… Những hình ảnh ấy, những hương vị ấy, như một dòng chảy thời gian đưa ta trở về với tuổi thơ êm đềm, ngọt ngào.

“Quà quê giữa phố” – Nơi ấp ủ những ký ức đẹp

Cuốn sách “Quà quê giữa phố” là hành trình trở về với tuổi thơ, với những món bánh dân dã, với những ký ức đẹp đẽ. Tác giả khéo léo dẫn dắt độc giả vào thế giới của những chiếc bánh, gợi lại những cảm xúc và hương vị khó quên. Mỗi câu chữ đều mang theo một nỗi nhớ, một tình yêu quê hương tha thiết.

Review nội dung sách:

“Quà quê giữa phố” không chỉ là cuốn sách về ẩm thực, mà còn là câu chuyện về tuổi thơ, về quê hương, về những giá trị truyền thống. Lời văn giản dị, mộc mạc, gần gũi như chính những chiếc bánh dân dã, gợi lên những kỷ niệm và cảm xúc thân thương trong lòng người đọc. Cuốn sách là món quà tinh thần ý nghĩa cho những ai muốn trở về với tuổi thơ và hương vị quê nhà.

“Quà quê giữa phố” sẽ là cuốn sách đồng hành cùng bạn trong những khoảnh khắc muốn tìm về nơi bình yên, ấm áp nhất - nơi mà tuổi thơ luôn sống mãi trong tim bạn.

<p>Combo Quà Quê Giữa Phố + Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng!</p>

<p>1.&nbsp;Quà Quê Giữa Phố</p>

<p>“Ai bánh giò, bánh chưng! Giò, chưng, gai đây…”, “Ai ai chè bột khoai, nước dừa đường cát hôn…”</p>

<p>Những tiếng rao ấy cùng ta qua năm tháng tuổi thơ và giờ lại cùng ta lưu giữ hồi ức đẹp đẽ. Những chiếc bánh dân dã, nóng hổi, thơm nồng… mãi theo ta qua khắp phố phường.</p>

<p>Thi thoảng nơi phố thị sầm uất náo nhiệt, ta bắt gặp đâu đó gánh hàng rong của bà của chị. Thôi thì đủ cả các món bánh dân dã: bánh bò đường thốt nốt vàng tươi, bánh ít nóng mềm “núng ních” đầy nhân, bánh cam giòn rụm ngọt bùi, bánh khúc dẻo thơm nóng hổi, bánh da lợn mát rượi mắt nhìn hay chiếc bánh khoai mì bùi bùi ngậy ngậy trên bếp than hồng…</p>

<p>Những món bánh ấy tuy dân dã nhưng chở nặng ký ức tuổi thơ của bao người, là những buổi ngóng mẹ đi chợ về hay những lần phụ bà vuốt nếp, cời than… Ai rồi cũng lớn, và cũng xa rời những tháng ngày thơ bé. Hãy để “Quà quê giữa phố” mang ta về với tuổi thơ thấm đượm yêu thương, với những ngày bé dại…</p>

<p>2.&nbsp;Bánh Tuyệt Ngon, Không Cần Lò Nướng!</p>

<p>Chắc hẳn khi nghĩ đến những chiếc bánh ngọt thơm lừng bạn sẽ liên hệ ngay đến sự xuất hiện của lò nướng trong gian bếp. Đã bao giờ bạn nghĩ mình sẽ tự tay làm những chiếc bánh ngon lành kia mà không cần đến lò nướng?</p>

<p>Bạn có cảm giác gì khi nghĩ đến: chiếc pancake vàng ươm với cách làm đơn giản nhanh gọn cho bữa sáng; bánh mousse với lớp kem mát lạnh, mềm mượt như tan trong miệng; vị chua dịu kết hợp với vị béo của kem tươi trong món cheesecake; hay tiramisu mềm mịn, ngọt ngào…</p>

<p>Đâu chỉ có những món bánh hấp dẫn này mà bạn còn có thể làm những loại bánh ngon lành này mà không cần sử dụng lò nướng:</p>

<p>- Brownie hẳn là món bánh dành cho các tín đồ socola. Với nồi cơm điện, những chiếc bánh brownie của bạn sẽ xốp mềm, thơm lừng.</p>

<p>- Mochi đa dạng hương vị: trà xanh, đậu đỏ, dâu tây… cùng lớp vỏ bùi bùi ngọt dẻo khi được quay trong lò vi sóng.</p>

<p>- Pancake vàng ươm, tan chảy hòa cùng vị ngọt của mật ong và mứt hoa quả, chế biến đơn giản chỉ với chiếc chảo chống dính.</p>

<p>…</p>

<p>Tất cả sẽ được cho ra đời với đôi bàn tay khéo léo của bạn. Và dĩ nhiên… không cần dùng đến lò nướng.</p>

<p>“Bánh tuyệt ngon, không cần lò nướng”, thật đơn giản để chế biến những chiếc bánh xinh xắn, ngọt bùi, xốp mềm dành tặng người thương!</p>

Thực Dưỡng Tiện Dụng Cho Người Bận Rộn