Món ngon tình mẹ - 56 thực đơn hấp dẫn cho con
Giới thiệu
"Món ngon tình mẹ" - 56 thực đơn hấp dẫn cho con, là tâm huyết của tác giả Lâm Anh Đào dành tặng cho các bà mẹ - những người đã đồng hành và ủng hộ chị suốt nhiều năm qua. Cuốn sách mang đến những món ăn:
Đẹp mắt, đủ chất, ngon khó cưỡng: Các công thức được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ, đồng thời kích thích vị giác và khơi gợi niềm vui ăn uống.
Được cải biến đầy sáng tạo: Chị Lâm Anh Đào đã khéo léo biến tấu những món ăn quen thuộc, tạo nên những hương vị mới lạ, thu hút trẻ nhỏ mà vẫn giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
Nhìn là muốn ghiền: Cách trình bày đẹp mắt, bắt mắt, được đầu tư tỉ mỉ sẽ khiến trẻ thích thú và háo hức thưởng thức mỗi bữa ăn.
Về tác giả
Lâm Anh Đào, sinh ra tại miền Nam Việt Nam, chị xa quê từ nhỏ và hiện đang định cư tại Australia cùng ông xã người Việt và 5 con. Chị làm hai công việc (quản lý website cho một trường đại học tại Melbourne, Australia vào các ngày hành chính và dạy piano cho một trung tâm vào dịp cuối tuần), đồng thời đảm nhiệm đưa đón và kèm học cho 5 con nhỏ. Tuy nhiên, chị vẫn dành thời gian tự tay nấu cho chồng con cả hai bữa sáng và tối, mỗi ngày đều khiến cả nhà ngạc nhiên với những món ăn ngon miệng, đẹp mắt.
Chị Lâm Anh Đào đã xây dựng một trang facebook chia sẻ hàng nghìn công thức nấu ăn, cách trình bày, trang trí món ăn... và được đông đảo các bà mẹ yêu thích, học hỏi.
Bí mật đằng sau những món ăn ngon
Để cân bằng giữa công việc và gia đình, từ khi sinh bé thứ hai, chị Lâm Anh Đào đã tự lập ra một thời khóa biểu và luôn tuân thủ nghiêm ngặt: Thay vì thức dậy lúc 7h sáng, chị dậy sớm hơn một tiếng rưỡi và trong lúc chồng con còn ngủ, chị lau nhà, dọn dẹp, chuẩn bị ướp những món ăn cho bữa tối. Những việc này tốn của chị khoảng 30 phút. Sau đó, chị làm các món ăn sáng như trứng chiên rau củ, bánh mì ngọt hay bánh xèo và chuẩn bị đồ ăn cho con mang đi học.
Với chị, nấu ăn là một đam mê nên chị luôn tìm thấy niềm vui và không hề cảm thấy vất vả. Tình yêu với các món ăn nhen nhóm trong chị từ những ngày còn trẻ. Khi đó, mỗi lần qua nước khác công tác, được giới thiệu những món ngon, chị rất chăm chú và về nhà làm cho chồng con ăn. Chính chồng con là động lực để chị luôn thấy yêu đời và vui vẻ vào bếp.
Hạnh phúc gia đình - động lực to lớn
Dù là người có chức vị cao trong xã hội nhưng khi về nhà, chồng chị Lâm Anh Đào không câu nệ việc gì, luôn giúp vợ rửa bát, giặt quần áo, hút bụi, tắm cho bé út. Anh chị đã kết hôn 22 năm và trong suốt thời gian đó, anh chưa từng về nhà sau 7h tối, chưa từng la cà sau giờ làm hay đi nhậu.
Là một người phụ nữ nổi tiếng với hàng trăm công thức nấu ăn hấp dẫn, đẹp mắt, nhiều người cho rằng chính những bữa ăn ngon đã cuốn hút chồng chị trở về nhà sau một ngày làm việc. Còn chị lại bảo, cũng chính sự thấu hiểu, chia sẻ của chồng và việc anh luôn thể hiện vai trò người đàn ông đầy trách nhiệm trong gia đình mà chị thích vào bếp hơn...
Review nội dung
"Món ngon tình mẹ" không chỉ là tập hợp những công thức nấu ăn hấp dẫn, mà còn là câu chuyện về tình yêu, sự hy sinh và niềm hạnh phúc của một người phụ nữ dành cho gia đình.
Cuốn sách truyền tải thông điệp ý nghĩa về vai trò quan trọng của người phụ nữ trong gia đình, đồng thời khẳng định rằng, hạnh phúc gia đình chính là động lực to lớn để mỗi người phụ nữ thêm yêu đời, yêu cuộc sống và vun vén tổ ấm của mình.
Với những chia sẻ chân thành, đầy cảm xúc, "Món ngon tình mẹ" chắc chắn sẽ là cuốn sách hữu ích dành cho các bà mẹ, giúp họ thêm tự tin, sáng tạo trong việc chăm sóc gia đình và mang đến cho con cái những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng.
